İçecekler gazsız
Tavuk haşlama, tavuk but ızgara, pirzola, güveç, brokoli, ıspanak sarı lacivertlilerin ana yemekleri arasında. Olmazsa olmazlardan biri düğün çorbası. Kızarmış patates de sarı lacivertlileri mönüsünde yer alıyor.
Ton balıklı mısırlı salata, kırmızı ve yeşil lahana, yeşil salata, domates, salatalık, parmasen peyniri, beyaz peynir futbolcuların açık büfe salata çeşitlerinin ana unsurları. Yoğurt, başta ayran ve elma suyunun yer aldığı gazsız, asitsiz içeceklerin tercih edildiği mönünün en cazip bölümü tatlı çeşitlerini ise sütlü nuriye, fırın sütlaç, şöbiyet oluşturuyor.
Yabancılar pilavcı
Galatasaray’ın ana mönüsünü ise daha çok deniz ürünleri oluşturuyor. Kulüp doktoru Murat Çevik’in belirlediği yiyecek programını aşçı futbolcuların isteğini de göz önüne alarak hazırlıyor. Balıkçının Florya’ya getirdiği kalkan, çipura, levrek gibi balıklardan futbolcular istediğini seçiyor. Futbolcuların istediği tarzda pişirilen balıklar servise sunuluyor. Balık çeşitleri yanında, karides, kalamar kampın eksik olmayan deniz ürünleri arasında. Çorbanın eksik olmadığı mönü yarın et ağırlıklı olacak. Futbolculara bonfile ve patates püresi yanında, makarna ile özellikle yabancı oyuncuların istediği pilav sunulacak. Bol komposto ile salata çeşitleri, havuç dilimi ile sütlü nuriye de G.Saray mönüsünün tatlı bölümünü oluşturuyor.
G.SARAY’IN MÖNÜSÜ
Çorba
Balık
Karides
Kalamar
Bonfile
Patates püresi
Makarna
Pilav
Komposto
Peynir
Salata
Tatlı
Gazsız ve asitsiz içecekler
F.BAHÇE’NİN MÖNÜSÜ
Düğün çorbası
Pirzola
Tavuk haşlama
Tavuk but
Ispanak
Brokoli
Makarna
Kızarmış patates
Güveç
Yoğurt
Parmasen peyniri
Beyaz peynir
Meyve
Salata
Tatlı
Gazsız ve asitsiz içecekler